炝粉丝

1 人做过这道菜
李大厨👨🏻‍🍳家的传统凉菜,材料简单,滋味鲜辣,去腻解酒,家庭聚会🥂必备哦!
能吃辣的小伙伴都喜欢的一道凉菜!

用料  

粉丝 2把
鸡蛋 3只
黄瓜 2根
火腿肠 1块
花椒 40~50粒
辣椒 2只

炝粉丝的做法  

  1. 鸡蛋摊皮切丝,火腿肠切丝,黄瓜去皮切丝,准备好花椒,辣椒

    炝粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝烫好

    炝粉丝的做法 步骤2
  3. 热油,花椒炸香

    炝粉丝的做法 步骤3
  4. 放入干辣椒,炸香,关火

    炝粉丝的做法 步骤4
  5. 花椒辣椒捞出来,不用

    炝粉丝的做法 步骤5
  6. 花椒辣椒油浇到烫好的粉丝上,再加适量盐和味精拌匀

    炝粉丝的做法 步骤6
  7. 摆好黄瓜丝鸡蛋皮丝火腿肠丝,就可以上桌啦

    炝粉丝的做法 步骤7
  8. 吃的时候拌匀

    炝粉丝的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

炝粉丝相关分类

该菜谱发布于 2017-12-23 13:02:29
18 收藏


炝粉丝的答疑

关于炝粉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题