麻婆豆腐

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用料  

肉末 适量
豆瓣酱 1勺
水淀粉 适量
小葱 3根
豆腐 1块
生抽 1勺
适量
鲜辣椒 1个

麻婆豆腐的做法  

  1. 切好所有的配料
    盒装豆腐最好要早点取出来、放入冰箱、使其中的水分稍微滤出一些

  2. 热油
    放入肉末 鲜辣椒爆香
    加上一大勺豆瓣酱

  3. (豆腐滤出的水倒掉)
    把豆腐倒入锅中

  4. 加入少许的生抽
    再加少许热水
    微微搅拌翻炒,动作要轻柔

  5. 加水淀粉
    加葱

    然后就可以出锅啦!

    麻婆豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-12-23 18:54:26
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