250g糯米粉配半杯滚水
滚水冲入拌匀
冷水一次只加一点点大概最后加了一杯
搓时间长些（面包机搓应该也可以吧？）
搓成团子不用太大煮熟了会变大
边搓汤圆拿布把汤圆盖起来防止干身
将所有汤圆倒进滚水里
盖起来煮
不时搅拌
全都浮上来后倒一碗冷水
都浮上来就捞出过冷河
冷水浸泡1分钟
四碗水最后配汤圆份量就好加两片拍碎了的姜200g片糖（份量减半就是100g)
糖水煮溶将汤圆放进去
全部浮上来就好了
上碟
上传你做的姜汁汤圆
yani_
