香蔥酥餅
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人做过这道菜
karry_bae_wang
簡單好做的懶人必備的小點心 剛好節日的時候可以招待親友 你就可以做穩大廚的寶座了 酥脆的外皮包上奶香和蔥香的內餡 一口咬下去幸福感爆棚
用料
香蔥酥餅的做法
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食材合影一下 因為是懶人料理 所以酥皮就買了現成的 蔥量根據個人喜歡吧 我通常都會切七八根
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蔥切成蔥花 加香油和黑胡椒粉 在家兩小勺奶油芝士 蔥的用量和芝士的用量可以按照個人喜好 鹽要在推入烤箱前再加 不然蔥花出水
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烤箱預熱400華適度 約等於204攝氏度
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餡料均勻鋪上酥皮 分三次捲起來 在用蛋液塗在邊緣 讓酥皮更好的沾起來
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捲好的部分最好壓在下面 表皮上刷蛋液 撒芝麻 黑的白的混合的各種芝麻都可以
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然後進入烤箱前 按著6等分切開 因為烘烤完之後切開會很醜
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放入烤箱之後 請耐心等20分鐘 這段時間裡一定不能打開烤箱 讓烤箱來施展他的魔法吧
