抹茶红豆毛巾卷

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分量两个

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 50g
牛奶 280g
抹茶粉 8g
蛋糕粉 100g
色拉油 25g
淡奶油 200g
细砂糖 20g
蜜红豆 适量

抹茶红豆毛巾卷的做法  

  1. 第一步:首先把鸡蛋放碗里全部打拌匀
    第二步:加入细砂糖拌匀
    第三步:加入牛奶拌匀
    第四步:加抹茶粉拌匀
    第五步:加入蛋糕粉拌匀过滤一下
    第六步:加入色拉油拌匀,放冰箱冷藏半小时拿出来后,拿出不粘锅加热一下,倒入抹茶糊快速把它摊开,一定小火,慢慢的鼓起来就是好了,把它拿起来放凉,多次重复之前的抹茶糊跟上面步骤做好放凉,
    然后打发淡奶油,准备食物有淡奶油200个,加入细砂糖20g,刚开始的时候一定慢速打发,中间快速打发,后面也一定要慢速打发,这样就打发好了,加入熟的蜜豆拌匀,
    准备保鲜膜放在桌子上,垫两张抹茶糊抹上奶油,两边卷起,再中间卷起来用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一两个小时即可


    抹茶红豆毛巾卷的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2017-12-24 11:17:03
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抹茶红豆毛巾卷的答疑

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