鲜牡蛎洗干净。清水里加少许油,牡蛎上的黏液和垃圾容易洗下来。
热油下生姜,香味出来后直接炒牡蛎。少许盐,糖,两大勺沙茶酱和一点辣酱。海蛎会出很多水,喜欢的就勾一个薄芡,撒上葱花就好了😁
上传你做的牡蛎 酱炒海蛎