炖猪蹄

所有材料准备就绪后倒玉米油」可以量偏多一些，接着放入冰糖，待冰糖完全融化后改小火🔥，此时放入猪蹄慢慢炒吧，炒啊炒啊，不停地翻翻翻

材料准备好 随时准备启用

炒了一会就这样了，还不行，要继续的炒，累了也要坚持，调大火

加入料酒和生抽老抽，马上快成功了，加油

快好了 ，放八角，花椒10粒左右，放入水

加热水，因考虑到老人孩子牙口不好，放入高压锅60分钟（也可以一直在炒锅炖煮，喜欢有较劲的时间可缩短）

当当当  高压锅后倒出炒锅，收汤，加入1.5勺盐。

特别软烂呢，家人吃的香香的。赶紧一起做吧