适合冬季的黄瓜炒饭

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想拿紫苏炒黄瓜呀家里面没有紫苏了,也不知道哪根筋搭错就想用大料试试,嘻嘻。

用料  

适合冬季的黄瓜炒饭的做法  

  1. 蒜切片,姜切末,大料捏碎,黄瓜切片,木耳泡发后切成小朵

  2. 先下姜末爆香后迅速下米饭,大火不断快速翻炒一定要把一粒粒的米和姜末彻底混合,单独放盐,保证每一粒米都有淡淡的咸味,盛出备用

  3. 下大料、蒜片爆香,黄瓜、木耳一起倒入,多炒一会儿直至黄瓜完全变软,单独放盐拌匀后加入刚才的米饭,出锅前下一勺半耗油(不放生抽)。

  4. 完美(大料记得挑出来…)

    适合冬季的黄瓜炒饭的做法 步骤4

小贴士

火候一定要够!!!!!!
 

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该菜谱发布于 2017-12-24 19:04:06
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