洋葱,胡萝卜,土豆洗净削皮,切成小块。苹果切小块单独放在一个碗里。
牛肉切成约2cmx5cm,厚约3mm的片。
锅里加油烧热,放入苹果块翻炒至全部变色熟透。
加入其他蔬菜继续翻炒。待土豆熟透过心之后,加入牛肉炒熟。
加水漫过所有食材,大火煮10-15分钟。
加入咖喱块,继续熬煮至粘稠,食材变软。关火。
带上一次性手套或者隔保鲜膜捏好饭团,放在碗里面。
*一份小熊饭团解构:
❶头和身体:两个大圆球,直径约6-8cm
❷嘴:一个小圆饼,直径约2cm,厚度约1cm
❸耳朵:两个直径约2cm的半圆
❹手臂:圆柱体,直径约2cm,长度约6、7cm
煮熟的米饭捏成团状,放在碗里。用火腿肠装饰小熊的耳朵、脸蛋、蝴蝶结🎀。黑芝麻(或紫菜)做眼睛鼻子和嘴巴。加入熬煮好的咖喱即可。