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秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法
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人做过这道菜
七年五季美味的手工牛肉酱，加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝！
用料
秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法
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把面条材料放入西式厨师机搅拌桶，2档揉几分钟。
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面团是很干的，大致成团就可以。
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擀开成压面机差不多宽度，然后放压面机5到1档慢慢压，压的过程可以稍微撒点干粉，面片会越来越光滑，最后按自己喜欢的厚度压，我好像用的3档。
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最后切开就可以了。面条可以撒点干粉冷冻分装保存。
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凉水烧开煮面。
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很劲道的鸡蛋面条。
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过一下凉开水，矿泉水也可以。
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重点来了，把面条盛入碗内，盖上美味的七年五季牛肉酱，一碗美味的牛肉面条就好了。
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享用吧。
小贴士
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