芹菜叶洗净,切碎,放少许盐,静至半小时,腌出的水不要倒掉
鸡蛋打散,倒入芹菜叶中,加入虾皮,水,面粉,拌匀成糊状
平底煎锅烧热,放少许油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊平,一面焦黄后翻面,二面都上色后,就熟了,出锅
上传你做的变废为宝的芹菜叶小饼