黄油小火下锅,慢慢融化。
黄油融化后,放入棉花糖,依旧小火,耐心等待棉花糖融化,火一定要小,不然棉花糖会焦糊。这时可以去准备其他食材。
我是去超市买的奥利奥,去除夹心,掰开的,注意不能太碎,一片饼干掰成四份就行啦。核桃也稍微掰碎。把核桃,蔓越梅,饼干碎,和在一起。
这时,棉花糖差不多融化啦
倒入上面的混合物,倒入奶粉,开始搅拌,搅拌,搅拌,拉丝了,注意全程小火哦。
拌匀了就可以出锅了,倒入垫了油纸的小烤盘里,如果用方饭盒之类的容器也可以,记得垫个油纸,容易操作些。倒好后压成约3cm高。待冷却到温温的,不会散的程度,就可以开始切了。
表面撒上奶粉,美味的奥利奥雪花酥完成了。
女儿说太好吃了。