熟地瓜碾碎。我用的一个中等的。
把除面粉和泡打粉之外的所有材料混合。再用筛子筛入面粉和泡打粉。
不用过度搅拌,最好不要画圈搅拌,炒菜方式搅拌。这个是我之前放牛奶有点少了,我感觉有点干就又加里点牛奶。我第一次只加了40左右。这个图就是我点干了
这个是又加了点牛奶的样子。
烤箱我用的是长帝32升,我觉的我家温度有点高。预热上下170度。烤160度上下。放中间盘。35~40分钟
成品
出模具
卖相不错
我这个葡萄干放了一小把,我觉的再多放点更好吃。
地瓜看的见
上传你做的地瓜蛋糕(超简单)