准备材料。
把欧芹,迷迭香,罗勒,蒜瓣放进去,倒入橄榄油,盐,胡椒粉搅碎。
把香料均匀涂抹在鸡腿上,小心在肉和皮之前切开一个小口,塞入剁碎的蘑菇和果干。
用火腿将鸡腿裹好,用棉线捆上。
捆好放入锅内煎制,不时翻面。
直至火腿变酥脆,小火继续煎,加入盐和胡椒粉调味,直至鸡腿熟透。
好好享用吧。
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