新疆果仁碎肉抓饭~儿童版

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寒冷的冬天,来碗羊肉抓饭又驱寒又有营养!
今天给大家分享的果仁碎肉抓饭不管是萝卜的大小,还是肉块的大小都更加袖珍,有别于传统的新疆羊排抓饭,更加适合小孩哦😄

用料  

羊肉 适量
胡萝卜 黄色,红色各一
洋葱 半个
葡萄干 半把

新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法  

  1. 洋葱下锅爆香,再捞出来,留底油再用。

    新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法 步骤1
  2. 油锅再次烧热,放入羊肉炒到颜色发黄,再放剩下的洋葱

    新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法 步骤2
  3. 放入胡萝卜,快速翻炒,再倒入生抽,盐

    新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法 步骤3
  4. 加水,放入葡萄干,再倒入已经淘好米的电饭煲內,水量和平时蒸米饭一样即可。

    新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法 步骤4
  5. 四十分钟后,香喷喷的果仁碎肉抓饭就好了😊,马上开动吧😊

    新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法 步骤5

小贴士

洋葱分二部分用哦,第一次是下锅爆香用的,(爆香之后捞出来就不用了)剩下的一半是入锅用的。
家里没有绿色的葡萄干了,黑色的黑加仑不太好看,亲们可以绿色和黑色二个一起,或者只放绿色的葡萄干。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新疆果仁碎肉抓饭~儿童版相关分类

该菜谱发布于 2017-12-26 17:40:24
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