大米提前泡水,干香菇热水泡开,腊肠白菜都切小丁。香菇也切小丁。
米淘洗干净后倒入电饭锅,用泡香菇的水来煮饭,就倒平时煮饭水的量,喜欢干的可以比平时再少一点点。不用担心,大白菜会有水分出来,饭就会熟的啦倒入大白菜丁,腊肠丁,香菇丁,按电饭煲煮饭键,开煮。
等的时候调个酱汁,老抽生抽,麻油,黑胡椒粉,花椒粉,蚝油(一定要放啊!提鲜好手~)白糖,盐这些(根据个人口味可调节)
等电饭锅OK,再焖十分钟,然后开锅盖,倒酱汁拌匀(可以在上面顺便蒸个带鱼哟,美滋滋)剪点葱花,开饭吧
上传你做的香菇腊肠白菜焖饭(电饭煲版)