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酱鸡脖
酱鸡脖
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渔哥的小美厨房
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,饭后的小美食
用料
鸡脖
400g
生抽
3汤匙
老抽
3汤匙
花椒粉
1茶匙
冰糖粉
40g
姜片
10g
葱段
20g
盐
20g
大料
4瓣
水
500g
酱鸡脖的做法
鸡脖反复冲洗,撕掉脖筋、油脂
生抽、老抽、花椒粉、糖粉、姜片、葱、盐、大料、水、鸡脖放入锅中
大火,约5分钟转小火慢炖
小火,约45分钟,收汁,出锅
小贴士
喜欢辣的,可以加辣椒
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-12-27 17:45:35
30 收藏
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