韩式辣土豆炖鸡 닭볶음탕
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用料
韩式辣土豆炖鸡 닭볶음탕的做法
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鸡腿去骨洗净 用冷水冲洗一下
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入开水煮鸡腿 5分钟左右 撇掉浮末
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酱料调制方法:
一大勺酱油 一大勺韩式辣椒酱 一小韩式辣椒粉 一勺蒜泥 一小勺糖 和 一小勺麻油
加一点热水搅匀后倒入正在煮的鸡
记得水超过鸡即可 不要放太多水
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鸡煮15分钟左右 下入切好的土豆块 胡萝卜块 洋葱 和切小碎条的青椒
盖上盖煮
期间记得搅拌一下 别让菜粘底
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煮到土豆完全软 收汁后即可出锅啦
撒一点芝麻以润色 （我忘记了lol）
小贴士
正宗的应该是整个鸡腿下去的，所以其实去骨那一步有点多余。
看个人喜好啦 ：）
看个人喜好啦 ：）
