青椒炒上海青

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妈妈自己种的上海青,嫩嫩的……
配上青椒和蒜蓉,小时候的味道就出来啦!

用料  

上海青 颗:若干
大蒜 瓣:5
克:适量
青椒 个:1
克:适量
克:适量

青椒炒上海青的做法  

  1. 洗干净上海青,备用。

    青椒炒上海青的做法 步骤1
  2. 青椒和蒜头切条备用。

    青椒炒上海青的做法 步骤2
  3. 热锅倒油,加入准备好的蒜,爆香

    青椒炒上海青的做法 步骤3
  4. 倒入青椒和蒜头一起翻炒,炒至青椒微软

    青椒炒上海青的做法 步骤4
  5. 倒入准备好的上海青,大火翻炒,炒至上海青变软,放入适量的盐和一点糖,然后就可以出锅啦!

    青椒炒上海青的做法 步骤5
  6. 嘻嘻……开始享用吧。
    每一口都是小时候的味道😊

    青椒炒上海青的做法 步骤6

小贴士

1.油要多放些,让油包裹住上海青
2.喜欢吃辣的小伙伴,可以用比较辣的辣椒来做,我不太能吃辣,所以用的是肉多的不辣的青椒
 
该菜谱发布于 2017-12-27 19:04:19
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