莲藕玉米排骨汤

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这是一款非常适合秋天滋补的汤品,清淡、营养、美味。
莲藕:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
玉米: 1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激 胃肠蠕动 、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 2、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整 神经系统功能 。能起到使 皮肤细嫩 光滑,抑制、延缓 皱纹产生 作用。
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

用料  

排骨 适量
玉米 1-2根
半节
适量
适量
适量
胡椒粉 适量

莲藕玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,凉水下锅,煮出血末,用清水洗净

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 另起一锅,放入排骨,姜片,葱段或葱结,最好用砂锅炖哦,汤会更好喝
    大火煮沸转中小火炖40分钟

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 玉米切段,莲藕切滚刀块或者切片

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 40分钟后加入排骨中,加入少许盐

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 大火煮沸,转中小火继续炖30分钟左右

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 枸杞可放可不放,喜欢的就和玉米一起下锅就OK了

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 前面加过一点盐,出锅前,自己尝一下咸淡,淡了可以再加一些盐
    放胡椒粉(不喜欢可以不放)
    撒葱花
    结束🔚开吃

    莲藕玉米排骨汤的做法 步骤7

小贴士

营养美味
 
该菜谱发布于 2017-12-28 01:28:20
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莲藕玉米排骨汤的答疑

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