蔓越莓核桃酥
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人做过这道菜
小觅熊
加入了蔓越莓的核桃酥口感更丰富！
用料
蔓越莓核桃酥的做法
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将花生油、细砂糖、搅打均匀的全蛋液混合均匀
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面粉、泡打粉、苏打粉晒入步骤1中
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将核桃酥、蔓越莓放入上述材料中，揉均匀
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我做的这个量是十六块的核桃酥量，所以将揉好的面团分成十六等份，在手心揉成圆球形
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将揉好的圆形面团放在烤盘上，压成饼状，刷上鸡蛋液，放上黑芝麻
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我用的长帝的烤箱，预热，170℃ 15分钟即可
小贴士
核桃仁在烤箱里150℃烤10分钟，然后将外面那层薄皮去掉，就没有那种涩涩口感，核桃仁不用弄太碎，可以吃到一颗颗果肉，香香的口感特别好。可能家中有老人的会特别喜欢这种传统点心，但是这款油和糖用量比较大，所以偶尔吃一下还可以。本来没打算写食谱，所以步骤没拍照，烤出来觉得挺好吃所以分享给大家。
