咖啡屋_gdv5
南瓜蒸丸子
8.9
综合评分
21
人做过这道菜
这款蒸菜真的好吃啊，简单操作，鲜香又甜糯。南瓜和肉一起蒸，营养不流失，原汁原味，营养丰富，味道甜美。喜欢的不妨试试，你一定会喜欢的
用料
南瓜蒸丸子的做法
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老南瓜，切好的肉馅
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肉馅加入切好的葱末，姜末，盐，蚝油，生抽，料酒，水淀粉
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先用筷子一个方向搅拌，再用手摔打出胶 ，这样做出来的肉嫩嫩滑滑的，
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南瓜洗净，削去外皮，切片，码放在盘子底部，片切的厚一点，
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然后将肉做成肉丸，排放在南瓜块上，大火蒸20分钟左右
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出锅撒上适量葱花即可，肉汁南瓜汁交织在一起，味道奇好
小贴士
南瓜块要切的厚一点，否则的话不容易夹起来
