栗子酱玛德琳

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买了一瓶栗子酱,先做一个快手的蛋糕~记录一下这个试验品。

用料  

鸡蛋 1只
细砂糖 30G
栗子酱 2大勺
低粉 60G
泡打粉 2G
黄油 60G

栗子酱玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋加细砂糖搅打均匀

  2. 加入栗子酱搅打均匀

  3. 加入低粉和泡打粉无规则拌匀,直至看不到干粉

  4. 加入隔水融化的黄油拌匀,不要过度搅拌

  5. 入模,175℃ 12分钟

  6. 脱模放凉~ 等待享用~

 

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该菜谱发布于 2017-12-28 22:42:12
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栗子酱玛德琳的答疑

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