奶油芝士曲奇饼干

2 人做过这道菜
买了奶油奶酪不快速用完就会长绿毛,为了不浪费想着做点什么,找了很多简单又实用的食谱实在没有,只好亲自创建一个,这款饼干烤出来酥酥的,缠着奶酪的香味,减少了黄油的油腻,让你试过之后爱不释手

用料  

奶油奶酪 100克
黄油 80克
细砂糖 80克
低筋面粉 150克
鸡蛋 1个

奶油芝士曲奇饼干的做法  

  1. 先将黄油、奶油奶酪拿出软化,手指轻轻一戳就是一个洞洞那种,这样比较好打发

  2. 将软化好的黄油和奶油奶酪混合加入白砂糖,用电动打蛋器打发至蓬松发白

  3. 分次三加入打散的鸡蛋液,每次都搅拌均匀再加入下一次

  4. 低筋面粉过筛加入打发好的奶油奶酪内,翻拌均匀。

  5. 装进裱花袋,挤出漂亮的曲奇花纹,烤箱预热165℃烤20分钟。烤箱温度不一样多注意观察。烤好后拿出,晾凉。可以开动了,是不是美味停不下来!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-29 13:06:48
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奶油芝士曲奇饼干的答疑

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