蓝莓椰子烤燕麦
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人做过这道菜
Clau爱吃早餐
今天把杰森的燕麦拆封了，平时为了节约时间，都是煮燕麦粥，放假就做个烤燕麦吧。
杰森的不是快熟燕麦，是Rolled Oats，也叫Old Fashion Oats 传统燕麦，由燕麦粒直接蒸煮、压扁、晒干后制成，需要煮过，很耐嚼。相比快熟燕麦，营养保留更完整。但需要煮久一点，用来做烤燕麦最合适不过。
杰森的不是快熟燕麦，是Rolled Oats，也叫Old Fashion Oats 传统燕麦，由燕麦粒直接蒸煮、压扁、晒干后制成，需要煮过，很耐嚼。相比快熟燕麦，营养保留更完整。但需要煮久一点，用来做烤燕麦最合适不过。
用料
蓝莓椰子烤燕麦的做法
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亚麻籽粉加上液体会变得像蛋液一样粘稠，所以素食者会用来替代鸡蛋。
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最近是吃蓝莓的好时节
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👉烤箱越热180度
👉所有食材混合、搅拌均匀，放入烤盘
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👉放烤箱烤30-40分钟，中途用叉子捣一下，把蓝莓捣碎一点，会烤出甜甜的蓝莓酱哦
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完成
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这个烤燕麦会稍稍有点干，所以配酸奶吃最合适啦，可惜家里弹尽粮绝，今天就将就一下🤷♀️
蓝莓可以用其他莓类水果替代。
