圣诞大餐蜜糖火腿Honey Glazed Ham
7.3
综合评分
7
人做过这道菜
猫本小森喵
圣诞party上吃到这个火腿，觉得非常美味，一问食谱，竟然简单至极😃 就是有点点耗时，今天在家宴客，正好可以试一试这道菜😉
用料
圣诞大餐蜜糖火腿Honey Glazed Ham的做法
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超市食材采购
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-先将火腿皮去除
-用小刀划开井字，像切芒果那样
-在缝隙处一粒粒地插入丁香
*我插错位置插到了小方框里，应插到小方块之间的十字连接处，这样会比较入味噢
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将枫叶糖浆、蜜糖、红糖、mustard 按自由比例混在一起😆 可以边混边尝尝味道，我做得比较随意
用刷子在火腿上刷一层
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烤箱170度，预热后放入，一共烤70-80分钟
每25分钟取出再涂一层涂料
*图为第一个25分钟
*烤的时候要放在这种里面有架子的烤盘，烤之前倒入一杯水到烤盘里，但水不要碰到火腿
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食谱上写的是烤90分钟，但是我买的火腿比食谱里的小，所以到70分钟后就自己看情况，大概图中这个样子就很美味了
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吃的时候可以配一下烤蔬菜，或者沙拉什么的，简简单单一餐
小贴士
*烤的时候要放在这种里面有架子的烤盘，烤之前倒入一杯水到烤盘里，但水不要碰到火腿
