蔓越莓饼干

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用料  

黄油 75g
糖粉 60g
鸡蛋液 20g
蔓越莓干 30g
低筋面粉 120g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 原料先备齐

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加糖粉拌匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入全蛋液和蔓越莓干

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 过筛,加入低筋面粉,揉匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 揉成自己想要的形状,加保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 拿出切片,间隔摆盘,烤箱160度预热10分钟,放入饼干上下火中层烤20分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 注意时间,十多分钟时要看一下是否需要调整位置

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 晾凉,完成。

    蔓越莓饼干的做法 步骤8

小贴士

用料可以按自己喜好加入抹茶粉或者可可粉等。
冷冻饼干时最好不少于1.5个小时,不然切的时候容易碎掉。
 
该菜谱发布于 2017-12-31 13:14:50
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