迷迭香芝士焗生蚝

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蔡澜有说,旅行对美食的意义就在于多旅行才会多品尝到各个地方的美食…但对亲自下厨的人来说,最感动最惊喜的莫过于送上门来的鲜好食材…

来一道,乳山生蚝。

用料  

芝士 随意
蒜蓉洋葱彩椒油料 一勺/个
5克
迷迭香 一株

迷迭香芝士焗生蚝的做法  

  1. 没有专业工具,拿什么去撬开一近乎真空的地带?建议工具一、二、三!看上去仿似某个作案现场😂注意保持力度不亚于撬动🌍的这一端😄

    迷迭香芝士焗生蚝的做法 步骤1
  2. 美食台有详细的开蚝图解,美式的就很好。

    迷迭香芝士焗生蚝的做法 步骤2
  3. 考虑到马苏里拉,我没有添加传统做法上的奶油,山茶油+蒜泥+洋葱粒+彩椒炒+盐制成调味料

    迷迭香芝士焗生蚝的做法 步骤3
  4. 浇上调味汁,再铺上马苏里拉芝士~

    迷迭香芝士焗生蚝的做法 步骤4
  5. 撒上迷迭香,200度中火烤制到上色。

    迷迭香芝士焗生蚝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-01-01 01:34:00
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