把小葱洗干净,切好。
把蘑菇切成丁,把青菜切成小块儿,鸡蛋搅碎!
虾皮放在水里洗一洗,准备好!
①锅热之后,放油,可以比平时炒菜时多放一点;②油热之后,放葱和虾皮,炒香;③然后放进去蘑菇丁,如果喜欢吃辣,可以在这个时候放辣酱;④炒一会儿之后,把米饭放进去;⑤把米饭炒的松散了之后,放盐,加入打散的鸡蛋,快速炒一炒,这样米粒上可以裹上鸡蛋;⑥然后加入青菜,炒1分钟就可以出锅啦!
上传你做的虾米菌菇蛋炒饭