白菜猪肉水饺

夹心肉 我喜欢瘦一点的 先在店里绞一下 回家再剁剁会更好

白菜焯水 切碎 挤干 不用非常干 稍微挤挤就好了  我是包着纱布挤的

买的一整颗水果玉米 自己剥的  不要买速冻的 没有营养 味道也完全比不上新鲜的呢

葱姜切末 姜要切的很细哦 这样才起来才不会吃到颗粒

和在一起

最后加了盐 麻油 料酒 一个鸡蛋 一起拌匀 放一个小时 更好包 这时候就已经香的不得了啦

期间 可以活面  一坨白的 一坨加了菠菜  绿面团擀长片后包住白面团
菠菜汁焯水后用料理机打成浆 不过滤直接活面 觉得这样更有营养

撮长条后 切切切 擀面皮

包包包

包 最后做了一朵不一样的 哈哈

煮煮煮

吃吃吃 哈哈 味道好的不行不行了呢 爱上自己啦   ！爸妈奶奶吃了也简直是赞不绝口！