干煸豆角

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干煸豆角曾是大学时期对校门口小饭馆特有的印象,老板干煸豆角盖饭来一份,要暴力辣~😅

用料  

四季豆 250克
生抽 少量(一点点)
干辣椒 8个
花椒 一小勺
蒜末 一小勺
适量
适量

干煸豆角的做法  

  1. 豆角洗净掰成小段,下油锅煸炒(多放些油)至表皮金黄出现褶皱

    干煸豆角的做法 步骤1
  2. 另起油锅,下去少许油,煸炒香料(葱,蒜,干辣椒段,花椒)出香味后下入煸炒过的豆角

    干煸豆角的做法 步骤2
  3. 撒入适量糖,盐,一点点生抽,大火随即出锅,喷喷香又下饭的干煸豆角就好了

    干煸豆角的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-01-03 12:14:07
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