“油醋汁”蔬菜沙拉
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人做过这道菜
猫咪与夏天
用料
“油醋汁”蔬菜沙拉的做法
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黄瓜洗净和火腿肠切成适口大小，生菜手撕成随意小片。
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水煮鸡蛋
推荐一个15分钟煮蛋法：鸡蛋冷水下锅，水量以刚刚没过鸡蛋为好，水沸后计时5分钟，关火焖5分钟，冷水再镇5分钟。这时的鸡蛋黄不老，是刚刚熟透的状态，鸡蛋皮也最好剥。
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蛋白和蛋黄分离，把蛋白手撕成小块。
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这是我在家用的三种调料，喜欢黑胡椒味道的可以适量放。把陈醋换成香醋应该会更好😄
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在一个比较宽敞的容器中完成搅拌步骤，我用的家里的电饭煲内胆😂️调料需要一点一点尝着放。醋，盐，香油统统放进去，蛋黄放进去，用筷子用力的搅拌吧！搅到蛋黄完全碎掉与调料品成为黄色的汁为止。
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啦啦啦啦啦(✪▽✪)这就是成品啦，不必在意摆盘什么的啦，用大大的勺子大口大口的吃吧
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这是今天的午餐，咖喱米饭和沙拉😘️
小贴士
生菜一定要选择新鲜的，不然蔫蔫的看起来没有食欲🙃️
沙拉做好就吃吧，放一会就蔫了，也不好吃😊
沙拉做好就吃吧，放一会就蔫了，也不好吃😊
