12M+南瓜虾仁意面

准备好食材。

意大利面是比较难煮熟，如果是月龄较大的宝宝可以放一点盐在冷水中，加速意大利面软化速度。但是不管那种方式一定要冷水就将意大利面放入锅中喔！

接着我们来处理食材，将南瓜及洋葱及荷兰豆切成小块。将虾仁去虾线和虾壳。

紧接着我们将荷兰豆焯水。将虾仁也焯水，记得虾仁是开水下锅后，即可关火，虾仁七分熟的程度即可。后续还要回火的，所以不用担心虾仁会不熟，这样只是让虾仁的口感更Q。

当意大利面煮开后，我们再加入50ML左右的水，继续煮。

取平底锅倒入少许的油。

先放入洋葱进去煸炒。

洋葱爆香后，将南瓜放入进去，继续煸炒，南瓜炒的比较软后，再放入约200ml的水一起熬煮。

在我们调制南瓜馅料的时候，记得用锅铲压制一下南瓜，这样可以让南瓜快速的变软。

等到南瓜变成了南瓜酱后，我们将虾仁放入锅中在翻炒，让虾仁完全熟透就可以关火了。如果宝宝月龄比较大，还能放一点点盐进行调味，增加食物的丰富口感。

等南瓜酱炒好了，意大利面也煮好了，大家看到面条变得白白胖胖的，筷子容易夹断就可以了。

我们将南瓜酱覆盖在意大利面上，最后用焯好水的荷兰豆进行装饰。

这样一份南瓜虾仁意大利面就做好了。

成品图。将南瓜酱和意大利面充分搅拌均匀，这款带有甜甜的味道的意大利面就可以吃了。