千丝万缕面线虾

3 人做过这道菜
自家菇凉吃了一次 爱吃 就自己鼓捣做一做 这是第一次做的图

用料  

若干
若干
少许
淀粉 若干
料酒 少许
蛋清 若干
粉丝或细面条 若干

千丝万缕面线虾的做法  

  1. 北极虾最好  家里只有基围虾  去皮 去掉虾头 除虾线备用

    千丝万缕面线虾的做法 步骤1
  2. 用温水将粉丝泡软

    千丝万缕面线虾的做法 步骤2
  3. 料酒➕盐 把收拾好的虾腌制10分钟

    千丝万缕面线虾的做法 步骤3
  4. 沸水焯粉丝至七八成熟

    千丝万缕面线虾的做法 步骤4
  5. 依次将虾裹上蛋清 生粉

    千丝万缕面线虾的做法 步骤5
  6. 用粉丝或者细面条把虾层层缠紧

    千丝万缕面线虾的做法 步骤6
  7. 第一次做 匆匆忙忙的 有点丑

    千丝万缕面线虾的做法 步骤7
  8. 将油烧热至八成 中小火炸

    千丝万缕面线虾的做法 步骤8
  9. 炸至两面金黄即可出锅摆盘 可涂抹番茄酱吃哦

    千丝万缕面线虾的做法 步骤9

小贴士

裹好粉丝或者细面条之后 可以依据个人口味 刷点调料在表面 味道更好哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-03 15:22:43
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