黄油放入不粘锅中,电磁炉开小火。
黄油融化后放入棉花糖,棉花糖全部融化,和黄油搅拌到很细腻的程度。
不粘锅端离电磁炉,放入花生碎和蔓越莓丁,快速搅拌均匀。
加入奶粉快速翻拌均匀。
戴上PVC一次性手套,把夹馅揪下来搓圆放到饼干上,全部放好后依次将另一片饼干盖上轻轻按压(每片饼干13克夹馅),晾晾后装袋。如果觉得夹馅硬了,每片微波炉转5~10秒,就会外酥内软的口感。
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