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鱼香肉丝

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蝶舞-39的厨房  蝶舞-39
别抢、别抢我先拍照，抢了一些才拍到照

用料  

瘦肉 一小碗
泡椒 3个
泡姜 适量
大蒜 2瓣
大葱 2根
淀粉 适量
醋 2勺
白糖 5勺
酱油 适量
郫县豆瓣酱 适量
盐 一点

鱼香肉丝的做法  

  1. 肉切丝加一点盐、淀粉。泡椒、泡姜、蒜剁碎，大葱切好，糖、醋、少许酱油、淀粉调成糖醋汁

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 放油热后，加入豆瓣酱炒香后，放入肉丝炒断生捞出，再放入泡椒、泡姜、蒜炒香再放入肉丝炒会，边炒边放入少量酱油、再加入糖和醋，最后放大葱炒下起锅

    鱼香肉丝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-01-03 17:20:28
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