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红烧牛腩

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用料  

牛腩 1000克
八角 3个
姜 3片
料酒 2勺
冰糖 10克
蒜 几瓣
生抽 3勺
桂皮 1块
草果 1个
陈皮 2块
大葱 1小段

红烧牛腩的做法  

  1.       调料准备好

    红烧牛腩的做法 步骤1

  2.        牛腩切块儿飞水后沥干水份

    红烧牛腩的做法 步骤2

  3.        锅里倒入少许油，小火，倒冰糖下锅炒糖色，炒好后倒入牛腩翻炒上色，再倒入第一步的调料，翻炒片刻后加水，最好用开水，然后小火煲2个小时就可以了，一次加够水的份量，中途不要加水。

    红烧牛腩的做法 步骤3

  4.        红烧牛腩盖浇饭

    红烧牛腩的做法 步骤4

  5.        红烧牛腩手工面

    红烧牛腩的做法 步骤5

上传你做的红烧牛腩

 

红烧牛腩相关分类

红烧 红烧牛腩 牛腩 柱侯牛腩 西红柿牛腩 咖喱牛腩
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该菜谱发布于 2018-01-03 20:09:53
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红烧牛腩的答疑

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