每个鸡翅中剁成两块。鸡块用蜂蜜、蚝油、柠檬汁腌半小时以上
胡萝卜切滚刀块、洋葱切短条、青椒切块
热锅冷油中火炒胡萝卜块，炒到胡萝卜表面变黄，加入鸡块翻炒，鸡块表面变色后加入洋葱翻炒
洋葱炒到半透明，加入腌鸡块的汁和豆瓣酱，翻炒均匀后加水
大火煮开后加青椒和生抽，加少许盐，中火盖盖子煮8分钟，
开盖翻炒到汤汁浓稠（炼乳状浓度）
做完。
上传你做的无所谓瞎炖鸡块
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