奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)

2 人做过这道菜
看见厨友转印蛋糕很想学,可我没有打印机 ,打印不了图纸,家里暂时也没有糯米纸,不过,那也阻挡不了我想尝试的心😁😁😁。
     婆婆过生日,决定尝试一下,第一次做,感觉还不错!记录一下!
     我做的是六寸的小蛋糕,如果做大的蛋糕,我想👉可利用电脑找到自己需要的图片,然后放大到自己需要的大小,勾画图片既可以实现转印大蛋糕😁😁😁
    注意🍁  填充人物用的奶油要稍稍稀一些(搅打到合适时盛出些,其余继续搅打至适合抹面),浓稠了会有明显纹路,像我的这个作品一样,有点影响美观,我下次再做时注意😁!

用料  

油纸 代替糯米纸用
巧克力果膏 勾边用(用奶油加色素调也可以,灵活应用)
草莓果膏 涂嘴唇用(奶油加色素也可)
色素 自己需要的颜色即可
小号裱花袋 裱花袋必须有(没小号的,就用其他型号的也没关系)
奶油 六寸用250克足够

奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法  

  1. 我做的是六寸的小蛋糕,直接用油纸压在手机上描画出来的,大小正好,(用蛋糕模具的底片,比对图片的大小是否合适)
             如果想做大点尺寸的转印,我想,用电脑找图,然后放大到需要的大小,勾画出来就可以转印大蛋糕啦😁!

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤1
  2. 另拿出一张油纸,把人物外轮廓勾画出来,剪好

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤2
  3. 把两张纸重叠好,用果膏描画出内轮廓(裱花袋剪小小的口,千万不要剪大啦!)

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤3
  4. 把上一部勾画好的油纸贴到抹好的蛋糕上(请忽略蛋糕周围的不平😁,因为一会要装饰水果,所以抹面没做那么细致)

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤4
  5. 沿着油纸的外沿把轮廓勾画好

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤5
  6.        接下来填充(考验耐心滴时候到了,切记裱花袋剪小小的口),因为图小,头发我把外勾边的果膏给盖住了,感觉更自然点
           勾画出4、5毫米左右的高度,有一点点高度看着会更立体一点!

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤6
  7.       然后涂皮肤(用大红加柠檬黄调的肉色,两种色素只要一点点即可,如果没有大红与黄,用粉色调出淡淡的粉也不错,切记根据图像大小来调奶油的量,避免浪费),衣服(自己喜欢就行)。

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤7
  8. 加上自己喜欢的水果,我又加了一点点糖针装试了一下!

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤8
  9. 最后把底边再装饰一下,大功告成!还是蛮有成就感滴!(侧面用剩下的奶油挤了一些爱心)

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤9
  10. 专属定制😁😁😁老人喜欢的不得了!

    奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的做法 步骤10

小贴士

六寸的人物造型很小,填充时很考验人,耐心,细心,一定能做出自己满意的成品!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-03 22:51:10
31 收藏


奶油转印(无糯米纸简易版,适用任何尺寸)的答疑

  • 手机用户4072_o6qi  2018-01-06  
    2
    你能说说图画具体怎么搜的吗?我挺喜欢的。
    作者回复 2018-01-06  
    亲你好,这个图案我在百度上搜的,关键词输入小丸子妈妈,搜图片就可以搜到
  • 手机用户4072_o6qi  2018-01-04  
    2
    我婆婆也要过生日了,我试一下吧
    作者回复 2018-01-04  
    挺简单的,勾画手指和五官需要一点耐心,期待亲的成品!
  • 胖糖哩胖麻麻  2018-04-05  
    0
    那油纸贴住了不用取吗?吃的时候再取?
    作者回复 2018-04-05  
    是的,吃的时候取出就可以了!
  • 食光机器  2018-01-29  
    0
    没太看懂,最后那个剪下的油纸就贴在蛋糕上了,对吗?
    作者回复 2018-01-30  
    是的,没错!如果可以画好,直接用牙签在蛋糕上勾画好也行
  • 手机用户4072_o6qi  2018-01-11  
    0
    你会做拉面吗?知道怎么做吗?
    作者回复 2018-01-11  
    拉面没做过,我家做面条,都是用手动的面条机压面条!
  • 手机用户4072_o6qi  2018-01-06  
    0
    下午就做,做好了上传照片,真的感谢你的分享,让我受益匪浅啊
    作者回复 2018-01-06  
    期待亲的作品,如果有新的心得体会,欢迎分享哦,我做的6寸的,整体不大,手指比较难勾画,不要心急慢慢调整!
  • 手机用户4072_o6qi  2018-01-06  
    0
    谢谢真是太麻烦你了
    作者回复 2018-01-06  
    客气啦😊!一点都不麻烦,能帮到你对我来讲,是件荣幸高兴快乐的事,有问题随时来找我探讨O(∩_∩)O

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