排骨先切块，放入锅内，加水大火煮。第一遍煮水是为了去除肉渣、肉沫。土豆剥皮，切块，备用。葱切段，备用。姜片切片，备用。枸杞，备用（可有可无）。
等水开后，关火，用冷水洗净排骨，记得不要留肉沫哦！洗好后重新加水、姜片大火煮。
等水开后，加入适量盐（拿不准的话可以尝一下咸淡），加入切好的土豆、葱段和枸杞。
调至中小火煮个20来分钟，等土豆都酥了就可以啦！超级简单呢！有什么问题尽管问哈～😊
上传你做的🍲排骨土豆汤🍲
肉熊熊titi
