葱香咸桃酥

Name: 葱香咸桃酥
Ingredients: 250克面粉; 1克泡打粉; 2克小苏打; 30克小葱; 5克盐; 1个鸡蛋; 90克玉米油; 60克细砂糖

5 人做过这道菜

v新不了情

同学说这是中国式曲奇😁😁

用料

面粉	250克
泡打粉	1克
小苏打	2克
小葱	30克
盐	5克
鸡蛋	1个
玉米油	90克
细砂糖	60克

葱香咸桃酥的做法

将油、糖、盐拌匀待用
再加入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉，泡打粉，食用小苏打，葱粒，然后用手抓捏成面团团，注意是抓捏，不是揉面喔，不然面粉出筋不酥不要怪我喔😊
将面团静止松弛十五分钟后，分成20克一个的小面团，搓圆放在放了油纸的烤盘上，注意每个面团中间的距离，最好留一点空间，因为烤制的时候会膨胀一点点的
分割完小面团后，用拇指按压下去，或者像我只有用月饼印花平均用力按下去整形定造型
烤箱180度20分钟即可出炉，真的是酥到不要不要😋😋

小贴士

1、面粉可以用普通面粉，也可以用低筋面粉
2、油可以用玉米油、花生油、融化的黄油都可以，随个人喜欢😍

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2018-01-04 15:36:26

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