红烧焖辫子鱼

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生在海边,长在海边,实在太喜欢吃鱼,辫子鱼是我们集市上比较常见的一种鱼,肉质紧实,

用料  

半根
四瓣
料酒 两勺
生抽 两勺
白糖 两勺
两勺
两片
大料 一个
辫子鱼 两条
豆瓣酱 两勺
香醋 三勺

红烧焖辫子鱼的做法  

  1. 两勺花生油,将鱼放入锅中,两面煎黄,添水没过鱼即可

  2. 放入葱段,姜片,大料,上述所有调料

  3. 焖煮到收汤为止

小贴士

醋,豆瓣酱,很重要,真的很重要

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-04 20:06:11
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