匠心香葱油煎肠手卷

8.5 综合评分
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2017年已经过去了,还记得去年初自己立下的那些flag嘛?没实现也不要沮丧,2018继续加油!那么新的一年,就用“好好吃早餐”作为开始吧!

香肠是家中常备的会出现在早餐的食材,这次用到的荷美尔匠心德式香葱油煎肠是德国汉堡地区的特色美食,纯猪肉制作口感Q弹多汁,搭配当地特产食材“熊葱”更是葱香十足——健康的菠菜卷饼皮叠加蔬菜蛋饼,包裹着美味的香葱油煎肠,料超足的香葱油煎肠手卷就完成咯!既简单快手,又健康美味,新的一年带来元气满满的早晨!

方子量:一人份

#下厨,感觉更多新年味道#
食材散发的扑鼻香味,冲破外表的安定,Up内心的喜悦和幸福

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用料  

Hormel荷美尔匠心德式香葱油煎肠 1根
鸡蛋 2个
小番茄 3-4颗
香菇 1朵
青豆 10g
生菜 一片
芝士 1-2片
菠菜卷饼 1张
适量
黑胡椒 适量

匠心香葱油煎肠手卷的做法  

  1. 准备好原材料

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤1
  2. ·香菇和小番茄切小丁

    ·鸡蛋加盐和黑胡椒碎拌匀

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤2
  3. 平底锅中放少许油,将番茄、香菇丁和青豆一起炒至香菇变色

    倒入鸡蛋液,中小火盖盖子焖2分钟,盛出备用

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤3
  4. 准备油煎肠:可以锅煎,也可以水煮或者烤箱

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤4
  5. 这次我就直接锅煎了——锅中少许油,中小火煎5-6分钟,至两面变好看的金黄色~

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤5
  6. 煎好掰开一根看 肉感十足~星星点点的熊葱分布在里面,比一般的葱香味更浓,吃起来也更加有回味!

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤6
  7. 将菠菜卷饼—蛋饼—芝士片—生菜—香葱油煎肠一层一层按顺序码好

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤7
  8. 卷紧后对半切开食用~
    当然不切的话也可以直接豪迈地吃!

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤8
  9. 每一天我们都在改变,但是不管是2016 2017还是即将到来的2018,下厨时内心的安定和喜悦是没有变的~

    把这份喜悦也传递给看这个菜谱的你们,新的一年大家一起加油^^

    匠心香葱油煎肠手卷的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2018-01-05 11:08:39
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