呱呱呱呱
匠心图林根香肠草莓沙拉
8.9
综合评分
20
人做过这道菜
很久没为家人做顿正经早餐了，要健康、高颜值还要快手其实并不难，荷美尔匠心图林根风味香肠，纯正德味只需五分钟便可轻松煎制，表皮松脆肉质多汁，清香不腻，正值草莓季，配上草莓、蔬菜和坚果，丰盛得不行，颜色明快点亮一天好心情，健康生活从早餐开始，快过年了，动手给家人做顿早餐吧。
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只想用一辈子的时间做出人间至味，为你！
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用料
| 荷美尔匠心图林根风味香肠 | 3-4条 |
| 草莓 | 5颗 |
| 鲜芝麻菜 | 1小把 |
| 奶油生菜（可省） | 1棵 |
| 鲜甜罗勒叶 | 8-10片 |
| 熟松仁（或核桃仁） | 10g |
| 帕尔玛干酪 | 适量 |
| 酱汁 | |
| 橄榄油 | 2勺（约30ml） |
| 香醋 | 1勺（约15ml） |
| 蜂蜜 | 1勺（约15ml） |
| 红酒（没有可省） | 1勺（约15ml） |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 现磨海盐 | 适量 |
匠心图林根香肠草莓沙拉的做法
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准备德味香肠草莓沙拉所需要的食材，荷美尔匠心图林根风味香肠提前常温解冻，芝麻菜和奶油生菜洗净；
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荷美尔匠心图林根风味香肠190g包装特别方便，1盒4条，适合一家人一次的量，反面窗口可以直接看到香肠里的纤维，一目了然；
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草莓切去蒂，对半切开或者1切4；
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用少许现磨海盐黑胡椒腌片刻；
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酱汁材料混合，用小蛋抽搅拌到乳化，就是混为一体的状态；
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小火热锅，下少量油，放入解冻后的荷美尔匠心图林根风味香肠，360度翻面煎5五分，直到表皮微皱，色泽金黄；
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这是煎好后的状态；
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将香肠切滚刀块；
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芝麻菜和奶油生菜甩干水分，手撕成段铺于盘底，均匀码上草莓、图林根风味香肠，撒上烤熟的松仁，刨适量帕尔玛干酪；
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最后淋上酱汁开吃！红红绿绿的颜色特别喜庆有没有，快过年了，给家人正经做顿健康早餐吧，祝大家新年快乐～
小贴士
许多香肠加热时需要戳破肠衣，荷美尔匠心图林根风味香肠这款香肠直接煎烤都没有问题，肠衣遇热会自动裂开哦。
