开心果抹茶曲奇

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在欧美,过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。

一起做一份美味下午茶吧,蔓延的绿色,也可做伴手礼~

用料  

玉米淀粉 30g
低筋面粉 100g
抹茶粉 6g
黄油 95g
糖粉 45g
鸡蛋 1个
开心果 适量

开心果抹茶曲奇的做法  

  1. 开心果切碎,备用

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤1
  2. 将玉米淀粉(30g),低筋面粉(100g),抹茶粉(6g),混合,过筛

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤2
  3. 黄油95g室温软化,与糖粉45g,混合。搅拌均匀

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤3
  4. 打蛋机打至发白,全蛋液分3次加入黄油中

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤4
  5. 加入过筛好的抹茶粉,翻拌,混合均匀

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,挤出曲奇,加上开心果碎,稍微按压

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,165℃,20分钟。完成

    开心果抹茶曲奇的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-01-05 14:40:08
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开心果抹茶曲奇的答疑

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