糯米洗净用清水泡一夜。
入蒸锅蒸熟。
熟糯米放入酸奶机内盒中。
加入酵母。
加入温水,并拌匀。中间挖洞。
内盒放入酸奶机中,在内外盒中加入200ml温水。打开电源,酸奶机工作36小时。
时间到,拿出内盒,有浓郁酒香,米用手一捏即碎就好了。煮时加入干桂花即可。
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