丝滑红茶拿铁

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每次喝外边买的奶茶都会心慌,失眠,但是又戒不掉奶茶瘾,所以自己结合其他菜谱再加上自己创意出这个方子,觉得很丝滑很好喝,不亚于一点点的红茶拿铁。

用料  

红茶 立顿红茶2包
牛奶 特仑苏牛奶300毫升
清水 200毫升
细砂糖或冰糖 30克(喜欢吃甜的多加,不喜欢甜的少加)
香草精 1克(没有可以不加)

丝滑红茶拿铁的做法  

  1. 材料准备

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤1
  2. 锅内放清水煮沸

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤2
  3. 放入红茶包煮沸后小火煮2分钟

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤3
  4. 加糖

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤4
  5. 加牛奶开大火(注意煮开后立即转小火,否则会漫出来的)

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤5
  6. 一边煮一边搅拌这个时候可以加香草精,如果没有可以不加,大概煮2分钟后关火

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤6
  7. 准备一个大点的容器或碗,还需要一个过滤网(这个很重要)将奶茶缓慢过滤到碗里

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤7
  8. 用打蛋器中速搅拌(如果没有电动的,就用手动打蛋器使劲搅拌)这步决定你的奶茶够不够丝滑搅拌1到2分钟即可

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤8
  9. 再次反复过滤4到5次

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤9
  10. 过滤

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤10
  11. 完成装杯就可以喝了!夏天冰镇下更完美!

    丝滑红茶拿铁的做法 步骤11

小贴士

水和奶的比例是1比1.5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

丝滑红茶拿铁相关分类

该菜谱发布于 2018-01-06 10:55:34
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丝滑红茶拿铁的答疑

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