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青花椒砂锅鱼

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Yingzhi的厨房  Yingzhi

用料  

青花椒 若干串
黑鱼或巴沙鱼片 200克
鲜汤料
干红椒或剁椒 20克
清水 4碗
食用油 50ml
金针菇 100克
莴苣 200克

青花椒砂锅鱼的做法  

  1. 清水烧开，放入切片的莴苣和金针煮

  2. 烧开后，放入汤料。家里用的蛤蜊汤料，如有条件可以用鱼汤。

  3. 把腌制的鱼片放入，盖上锅盖

  4. 滚起后小火慢煮

  5. 油锅烧热，加入青花椒和红椒煸香

  6. 把热油和青花椒，红椒一起倒入鱼汤锅，调味也是保温

    青花椒砂锅鱼的做法 步骤6

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青花椒砂锅鱼相关分类

砂锅
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该菜谱发布于 2018-01-06 19:00:58
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