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昂刺鱼炖豆腐

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矢之乔的厨房  矢之乔

用料  

昂刺鱼5 条
姜3-5 片
大葱一段顺切成条
盐4 克
开水1000毫升
蒸鱼豉油10毫升
鲜贝露调味汁6毫升
白胡椒粉适量

昂刺鱼炖豆腐的做法  

  1. 昂刺鱼洗净用厨房纸巾擦干水分

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤1

  2. 老豆腐切成小块

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤2

  3. 姜切片，大葱切条

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤3

  4. 热锅凉油下葱姜

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤4

  5. 昂刺鱼铺葱姜上，加蒸鱼豉油和调味汁，加开水，稍抹过鱼。

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤5

  6. 锅盖盖好中火炖10分钟左右。

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤6

  7. 豆腐下入锅中，锅盖盖炖十分钟左右。

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤7

  8. 出锅前撒白胡椒粉。鱼肉鲜嫩，豆腐有鱼香，汤鲜美，用来泡饭很好👌

    昂刺鱼炖豆腐的做法 步骤8

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昂刺鱼炖豆腐相关分类

宴客 昂刺鱼炖豆腐 昂刺鱼 昂刺鱼烧莴笋 昂刺鱼烧豆腐 红烧昂刺鱼
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该菜谱发布于 2018-01-07 14:02:50
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