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土豆炖大鹅
土豆炖大鹅
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朱丽叶贞子
用料
冷水焯完的鹅块，大葱段，姜片，干辣椒
酱油，料酒，酒
土豆炖大鹅的做法
少放油，大葱段，姜片，干辣椒炝锅。放鹅块。
加多点酱油，料酒，炒。
倒入水，多点，加白酒或啤酒去腥，没过鹅块。大火十分钟，小火二十分钟。
放土豆块，盐，煮15分钟。大火收汁。
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该菜谱发布于 2018-01-07 20:02:29
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